Prin intermediul unui proiect de aproximativ 8,5 milioane de euro, Fabrica de Pâine Şerban îşi propune să majoreze capacitatea de producţie de panificaţie de la 20 de tone pe zi la 70 de tone pe zi, investiţia fiind realizată în cadrul Grupului Şerban Holding şi finanţată prin măsura DR 23.
„Noua linie de producţie va avea o capacitate de aproximativ 3.000 de bucăţi pe oră şi va permite creşterea semnificativă a volumelor livrate către retail şi TT (traditional trade – n. red.), extinderea gamei de produse cu pâine şi specialităţi de pâine feliate şi ambalate, dar şi eficientizarea costurilor de producţie prin tehnologii moderne” – a declarat pentru ZF Iulian Somîtcă, director programe în cadrul grupului, activ atât în agricultură cât şi în industria alimentară.
Produsele realizate pe noua linie vor fi pâine şi specialităţi de pâine, feliate şi ambalate, la 600 şi 700 de grame.