În cursul lunii octombrie, personalul cu atribuții de control oficial în domeniul siguranței alimentelor din cadrul D.S.V.S.A. Bacău a inițiat și efectuat la nivel județean un număr de 355 de controale în unitățile supuse controlului sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor. Acțiunile de verificare au vizat aspecte privind respectarea de către operatorii alimentari a condițiilor de autorizare, înregistrare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime și a produselor finite, a cerințelor de trasabilitate și a celor privind etichetarea, controlul dăunătorilor, evidența documentelor și a informațiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului.
Totodată, în această perioadă, conform instrucțiunilor primite de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, au fost intensificate controalele oficiale pentru verificarea cerințelor privind semințele de cânepă, semințele de mac, produsele derivate din acestea sau care le conțin, precum și folosirea ilegală a substanțelor psihoactive, psihotrope și stupefiante în produsele alimentare de origine non-animală, în unități tip depozite alimentare, laboratoare de patiserie-cofetărie, supermarketuri, magazine alimentare cu produse de origine vegetală – plafar.
Pentru neregulile constatate și încălcarea prevederilor în domeniul siguranței alimentelor, au fost dispuse măsuri pentru remedierea deficiențelor constatate și s-au aplicat 20 de sancțiuni contravenționale, și anume:
- 16 amenzi contravenționale, potrivit Hotărârii de Guvern nr. 984/2005 cu modificările și completările ulterioare, în valoare totală de 79.000 de lei.
- 4 avertismente scrise, conform Ordonanței de Urgență nr. 2/2001 cu modificările și completările ulterioare.
De asemenea, au fost reținute oficial 8.215,8 kg de semințe de mac, în valoare totală de 189.355 lei, măsură aplicată în cadrul verificărilor notificărilor de alertă privind depășirea limitei admise de alcaloizi de opiu în semințele de mac.
În plus, s-a emis o ordonanță de suspendare a activității la o unitate tip sifonărie pentru nerespectarea normelor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, privind întreținerea spațiilor și a utilajelor.
Comunicat de presa DSVSA Bacau
