In aceasta perioada, personalul cu atributii de inspectie si control al D.S.V.S.A. Bacau a constatat abateri de la normele sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor fiind aplicate sanctiuni contraventionale in valoare totala de 23 120 lei.
Au fost amendate depozite de legume-fructe, cantine, restaurante, fast-food-uri, magazine alimentare, ferma de suine, fabrica de praf oua
Sanctiunile au fost aplicate pentru:
• comercializarea produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar veterinar si fara respectarea cerintelor de igiena in mai multe obiective tip fast-food si magazine alimentare
• neintretinerea spatiilor de lucru, a utilajelor si ustensilelor, precum si depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare (magazin alimentar)
• comercializarea produselor alimentare fara respectarea cerintelor de igiena, precum si pentru etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare in unitati tip depozite de legume-fructe
• abandonarea subproduselor de origine animala ce nu sunt destinate consumului uman in alte locuri decat cele amenajate sanitar veterinar, de catre o ferma de porcine
• neintretinerea spatiilor de lucru, a utilajelor si ustensilelor, fiind amendate cantine, restaurante, patiserii, fast-food-uri
De asemenea au fost aplicate 11 avertismente scrise in fast-food-uri, distribuitor carne, mijloace de transport produse alimentare, cabinet medical veterinar, exploatatii non-profesionale si supermarket-uri.
Avertismentele au fost aplicate pentru urmatoarele deficiente:
– raionarea necorespunzatoare a produselor alimentare;
– echipament de protectie incomplet la personalul angajat;
– lipsa dovezilor privind efectuarea actiunilor sanitare veterinare, pentru animalele detinute;
– neactualizarea la zi a evidentelor sanitare veterinare.
COmunicat DSVSA Bacau
