Avand in vedere sezonul culegerii ciupercilor, Directia de Sanatate Publica lansează un apel către populație pentru prevenirea intoxicațiilor cu ciuperci otrăvitoare, unele soldate cu deces, recomandand urmatoarele:
- evitaţi consumul de ciuperci/bureţi procurate de la comercianţi care nu pot face dovada avizului fito-sanitar
- evitaţi culegerea şi consumul de ciuperci/bureţi din pădure, chiar dacă le cunoaşteţi a fi comestibile, deoarece multe ciuperci din flora spontană a ţării noastre au suferit mutaţii devenind otrăvitoare
- întrucât copiii cu vârste mici sunt mai sensibili decât adulţii şi pot face forme de intoxicaţie foarte grave, chiar letale, nu-i hrăniţi cu preparate din ciuperci
- credinţa că prin fierberea o dată cu ciupercile a unor obiecte (linguri din argint) sau a unor legume (ceapă, usturoi, cartofi, etc.) dă certitudinea că acestea sunt sau nu comestibile, după cum acestea îşi modifică sau nu culoarea, este total greşită, neavând susţinere ştiinţifică
- în cazul în care aţi consumat ciuperci/bureţi consideraţi comestibili şi constataţi apariţia bruscă a următoarelor simptome :
- colici abdominale, greţuri, vărsături, diaree
- transpiratie, semne de deshidratare manifestate prin piele uscată şi sete
- alterarea stării generale, agitaţie, confuzie, halucinaţii
- crampe musculare
- micşorarea pupilei