D.S.V.S.A. Bacău a întreprins acțiuni de intensificare a controalelor sanitare veterinare, în vederea verificării condițiilor de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate carnea, produsele din carne, precum și alte alimente de origine animală și nonanimală destinate consumului uman, în scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare și asigurarea sănătății publice.
În perioada martie – mai 2024, inspectorii sanitari veterinari ai D.S.V.S.A. Bacău, au efectuat un număr de 644 controale tematice, conform instructiunilor transmise de A.N.S.V.S.A., în unități din domeniul producerii, depozitării, transportului și valorificării produselor alimentare, fiind aplicate sancțiuni contravenționale în cuantum de 101 600 lei conform Hotărârii de Guvern nr. 984/2005 și respectiv Ordonanței nr. 2/2001 actualizate.
Ca și măsuri complementare au fost confiscate 41,966 kg de produse din carne și pește, în valoare de 795,36 lei.
De asemenea au fost emise doua Ordonanțe de suspendare a activității în unități de panificație.
Principalele deficiente constatate au fost:
- Comercializarea peștelui și produselor din pește, fără elemente de identificare, etichetare, fiind dispuse măsuri de confiscare și sancționare în unitate tip pescărie
- depozitare necorespunzatoare, comercializare fara respectarea conditiilor de igiena, neintretinerea spatiilor si echipamentelor, fiind sancționate unități tip restaurant
- neintretinerea spatiilor si echipamentelor, fiind emise Ordonanțe de suspendare a activității și sancționare contravențională în unități tip laborator de cofetărie-patiserie, respectiv de fabricare a pâinii și produselor de panificație-patiserie
- Împreună cu reprezentanții Inspectoratului județean de poliție au fost efectuate un număr de 28 controale în trafic, unde au fost verificate un numar de 223 de mijloace auto.
Cu ocazia controalelor in trafic au fost aplicate 5 sanctiuni contraventionale in valoare de 11.100 lei pentru mijloc de transport animale vii fara autorizatie sanitara veterinara, transport animale fara documente si nedeținere autorizatie de transportator.
